Չափազանց համեղ շոկոլադային տորթ «Պրահա» . Անպայման պատրաստեք համից չեք կշտանա

Համեղ տորթեր ուտել բոլորն են սիրում։ Այս տորթը ոչ միայն համեղ է, այլ նաև շատ շքեղ, սակայն այն պատրատելու համար շատ բան հարկավոր չէ։ Այն պարզ միջոցներով է պատրաստվում և շատ հեշտ։ Դե ինչ, սկսենք միասին պատրատել։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են՝

  • Ձու 7 հատ
  • Շաքարավազ 220 գրամ
  • Ալյուր 110 գրամ
  • Եգիպտացորենի օսլա 60 գրամ
  • Կակաո 30 գրամ

Կրեմի համար

  • Սերուց 500 գրամ
  • Կակաո 400 գրամ

Պատրաստման եղանակը. Նախ պետք է հավկիթները նախ քիչ աղով, ապա նաև շաքարով հարելով եռակի մեծացնել ծավալը, ապա ավելացնել չոր բաղադրիչները, բայց արդեն զգուշորեն խառնել, որ բարձրացրած ծավալը չնվազի:

Այնուհետև թխել, մոտ 180° ջերմության պայմաններում, որից հետո պետք է ցելաֆոնապատել տորթը։ Այն ամենը անելուց հետո պատևաստել կրեմը։ Արդեն նշել ենք, թե ինչեր են անհրաժեշտ, օատրաստում ենք սովորական կրեմի պես։ Հետո այդ զանգվածը մի լավ սառեցնել, որից հետո հարիչով հարելով՝ կրկին փրփրացնել:

Վերջում շոկոլադե մածուկով կամ գլազուրային խառնուրդը քսել տորթի ամբողջ մակերեսին, որից հետո ավելի պինդ շոկոլադային լուծույթով երիզներ տանել տորթի մակերեսով մեկ: Կարող եք նաև ելակով կամ այլ մրգով զարդարել։ Այսքանը, անուշ լինի։

error: Content is protected !!