Домой КУЛИНАРИЯ Как надолго сохранить ароматные травы

Как надолго сохранить ароматные травы

0
0

Я очень люблю базилик, тимьян, розмарин и часто их использую в рецептах. Летом их можно купить на базаре, зимой можно найти в супермаркетах. Но вот, незадача – продают их пучками и вазонами! Ну, не надо мне столько! А что делать с остатком свежих трав? Как надолго сохранить ароматные травы? Когда-то они у меня просто высыхали. А сейчас я научился их консервировать!

Ингредиенты


. Розмарин
. Тимьян
. Базилик
. Петрушка
. Кинза
. Укроп


(ненужное вычеркнуть)
Это совсем просто. Возьмите травы, порежьте их, обильно полейте растительным маслом и посыпьте крупной солью. Выложите в плотно закрываемую баночку, поставьте ее в холодильник. Так травки смогут храниться до 4 месяцев и при этом не потеряют своего аромата!